Taze toplanarak paketlenen Brüksel lahanası; salatada, çorbada ve yemeklerde kullanılabilen besin değeri oldukça yüksek bir sebze. Sebzelerin çoğu gibi Brüksel lahanası da suda pişirildiğinde içinde bulunan vitaminlerin büyük kısmını suya bırakıyor. Bu yüzden Brüksel lahanasının buharda pişirilmesi öneriliyor.

Lahana Brüksel ürünü, kg olarak alınıp mutfakta güvenle muhafaza edilebiliyor. Brüksel lahanasını lezzetli bir yemek olarak tek başına pişirerek tüketebilirsiniz. Ayrıca et yemeklerinin yanında farklı sebzeler ile birlikte haşlayarak tabağınızı çeşitlendirebilirsiniz. Sarımsak ve zeytinyağını pişirme sonrasında kullanarak Brüksel lahanasının lezzetine lezzet katabilirsiniz.