Norveç Somon Dilim, ülkemize Norveç'ten ithal edilen, yumuşacık, pembe etli bir balık türüdür. 

Soğuk denizlerden gelen bu lezzetli balık, az kılçıklı yemesi kolay bir türdür. Fırınlayarak ya da ızgarada pişirerek tüketebilirsiniz. Yanına bir salata yapabilir, makarnanıza katabilir yada buharda sebzelerle servis edebilirsiniz.